ツールの準備整いました

ラベルシール

友人からはパンやお菓子を売ればいいのに♪ と身内ヒイキで提案して下さることも あったのですが、
申請→審査→許可がないと販売は出来ないんです。
HP、チラシを考えた時に前から、検討してきたラベルシールが出来上がりました(≧▽≦)


デザイナーさんが私の想いを汲み取り、作って下さった大切なロゴ。ラベル
実際に貼ってみると、いい感じです♪  
準備に必要なアイテムは全て揃いました。
あとは私にできることを丁寧にするのみ。

  

本日は、私の原点のオレンジパン(2014年バージョン)  
初期のオレンジパンを食べていた方より、『 パンのレベルが確実に上がっているよ♪ 』 と言われています(=⌒▽⌒=)
日立くん(HB機能付きのオーブン)になっても、原因がわからないときには失敗も沢山しました。。。
 

スーパーで買える小麦粉や分量通りにドライイーストを使えば、材料をセッティングしたらボタン1つで 2時間弱もすればパンは焼き上がります。
  

国産小麦は甘みと香りが好きで、これも同じ分量で焼いて試すと食感も重さも味も違うんですね。
作りやすさやコストを考えたら、普通は国産小麦使わないです(笑)  
以前は手捏ねしかしていなかった時には、職場に遅刻したこともありました(;^_^A    

  

このパンは今年に入ってからも100斤は焼いているので、レシピは頭に入っています。
その時の気分で配合を変えることもありますが、食べられる形にはなっています。
2015年はさらにバージョンを変えて試作するので、お召し上がりいただけるように日立くんと 2人3脚でガンバリマス。

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